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零卡路里真的有益于健康吗?

作者:Lily 来源:来宝网 日期:2017-08-29
导读

          【零卡路里:你应该了解的事】加工食品和高糖分食物通常被认为是“零卡路里”的食物,简言之,零卡路里的热量指的是很少或根本没有营养价值的食物,零卡路里有许多共同的来源,了解卡路里可以帮助我们保持健康的饮食和生活方式。

关键字:  零卡路里 | 健康 

        【零卡路里:你应该了解的事】加工食品和高糖分食物通常被认为是“零卡路里”的食物,简言之,零卡路里的热量指的是很少或根本没有营养价值的食物,零卡路里有许多共同的来源,了解卡路里可以帮助我们保持健康的饮食和生活方式。

        卡路里是什么?

        卡路里是热量的单位,从科学的角度来看,通常是所谓的“卡路里”实际上是一个千卡,卡路里是饮食的一个重要组成部分,每天的卡路里量因人而异,大多数的建议是每天2000卡路里的饮食。然而,这个数字可能由于个人不同的生活习惯有所差异。注册营养师可以根据一个人的活动水平,年龄,性别,新陈代谢和身高来制定最适合她的卡路里。

        空热量通常分为三个类别:糖,固体脂肪和酒精,最常见的空热量来源是高度加工和精制食品。这些食物通常含有大量的脂肪和糖碳水化合物,包括大多数快餐食品,加工零食和甜食,如蛋糕,饼干,冰淇淋和糖果。

        糖是最常见的一种空热量食物,通常存在于:软饮料,果汁饮料,焙烤食品,调味品,乳制品,加工食品和快餐中。

        多的脂肪也被认为是空热量,空卡路里的脂肪通常是室温下的固体脂肪,也称为饱和脂肪。它们包括黄油,人造黄油,植物起酥油,但也排除某些健康脂肪,如多不饱和脂肪酸。因此,在选择食物的时候,要更加关注于营养成分,而非卡路里数量。

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