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打破传统观点的新研究:高脂肪饮食反而延长人类寿命!

作者:佚名 来源: medicalxpress 日期:2017-09-07
导读

         随着更多的人进入80年代和90年代,研究人员深入研究了老龄化过程中的健康和生活质量问题。加州大学戴维斯分校兽医学院最近的一项小鼠研究揭示了这些问题,表明高脂肪或生酮饮食不仅可以延长寿命,还能提高体力。

关键字:  高脂肪饮食 

        【吃脂肪,活得更久?小鼠研究显示高脂肪饮食增加寿命】随着更多的人进入80年代和90年代,研究人员深入研究了老龄化过程中的健康和生活质量问题。加州大学戴维斯分校兽医学院最近的一项小鼠研究揭示了这些问题,表明高脂肪或生酮饮食不仅可以延长寿命,还能提高体力。

        “这个结果让我吃惊了一点,”营养学家Jon Ramsey说,这篇论文出现在9月一期的细胞代谢问题上。 “我们预计有一些差异,但是我对我们观察到的严重程度印象深刻 - 高脂肪与高碳饮食使小鼠的平均寿命增加了13%,在人类中,这将是七到十年,但同样重要的是那些老鼠保持了后来的生活质量。“

        Ramsey过去20年来一直在研究导致老化的机制,这是影响啮齿动物和人类的大多数主要疾病的一个因素。虽然在许多研究中已经显示出热量限制,以减缓许多动物的老化,但Ramsey对高脂肪饮食如何影响老化过程感兴趣。

        生物饮食已经获得了各种健康福利要求的普及,但是科学家们仍然在梳理酮症时发生的情况,当碳水化合物摄入量太低时,身体会从使用葡萄糖作为主要燃料源转变为脂肪燃烧,并产生酮用作能量。

        研究小鼠分为三组:常规啮齿动物高碳水化合物饮食,低碳水化合物/高脂肪饮食和生酮饮食(总卡路里摄入量的89-90%)。最初担心的是,高脂肪饮食会增加体重和减少寿命,研究人员保持每种饮食的热量计数是一样的。

        “我们设计的饮食不是专注于减肥,而是要看新陈代谢,” Ramsey说。 “老化有什么作用?”

        除了在研究中显著增加小鼠的平均寿命之外,生酮饮食增加记忆和运动功能(强度和协调),并且防止年龄相关的炎症标志物的增加。它也对肿瘤的发生率有影响。

        “在这种情况下,我们所看到的许多事情与人类没有太大的区别,”Ramsey说。 “在根本层面上,人类在老化过程中发生类似的变化,并发现器官的整体功能下降,本研究表明,生酮饮食可以对生命和健康有重大的影响,没有重大的体重减轻或摄入量的限制,为可能的饮食干预开辟了新的途径,对老龄化产生了影响。“

        巴克研究所老龄化研究所在同一期“细胞代谢”杂志上发表的一项伴随研究表明,生酮饮食可延长寿命,改善衰老小鼠的记忆力。

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