健康教育

看美食节目 小心长胖

作者:乔颖 来源:新华网 日期:2015-03-09
导读

         不少人喜欢看电视里的美食节目。可是你想过吗?看美食节目,可能让你不知不觉中体重增加!美国康奈尔大学研究人员比较了500名女性的体重,她们平均年龄27岁,一部分人爱看美食节目,另一部分不看。结果显示,爱看美食节目的人平均体重74.5千克,不看美食节目的人平均体重69.4千克。

  不少人喜欢看电视里的美食节目。可是你想过吗?看美食节目,可能让你不知不觉中体重增加!美国康奈尔大学研究人员比较了500名女性的体重,她们平均年龄27岁,一部分人爱看美食节目,另一部分不看。结果显示,爱看美食节目的人平均体重74.5千克,不看美食节目的人平均体重69.4千克。

  研究人员在《食欲》双月刊上发表文章说:“美食节目里的大厨或嘉宾明星被观众视作权威,尽管他们做菜通常用料‘过足’,观众做菜时却会把这当作‘社会标准’,因为人的行为容易受‘权威人士’影响。”先前也有研究显示,看他人进食,哪怕只是电视中的美食节目,就能轻易影响到自身的进食模式。所以,饱眼福之余,控制下“口福”吧。

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