霍东洲 3月30日,国家食药监总局发布《2015年第三期食品安全监督抽检情况》通报,其中9款食用油因苯并(a)芘含量超标被点名,这一成分因具有致癌、致畸等毒性而被重点监控。中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红教授说:“营养成分不达标,与添加有毒有害物质的影响是一样的。
霍东洲 3月30日,国家食药监总局发布《2015年第三期食品安全监督抽检情况》通报,其中9款食用油因苯并(a)芘含量超标被点名,这一成分因具有致癌、致畸等毒性而被重点监控。在特殊膳食食品抽检不合格名单中,44批次的婴幼儿辅食产品抽检不合格,不合格率为8.5%。
据了解,本次抽检的食用油、油脂及其制品主要包括花生油、玉米油、其他食用植物油,共抽检551家食用油企业的1056批次样品。共有17款产品因各种原因登上“黑榜”。在17款不合格食用油产品中,9款中均含苯并(a)芘,且含量超标。其中,一款由安徽芜湖中益粮油有限公司生产的、商标为“益然香”的木榨菜籽油,苯并(a)芘含量是国家规定含量的3.2倍。
此外,此次抽检的特殊膳食食品主要包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品和婴幼儿罐装辅助食品,抽检项目包含重金属、生物毒素、微生物、品质指标、其他污染物等69个指标,共抽检130家企业,520批次产品。不合格产品涉及品牌有丽婴房、鼎福、多多呗、贝乐素、聪惠壮、黄金麦氏、蓓茵健等。不合格项目主要集中在维生素A、B1、E等各项营养指标不达标,以及黄曲霉毒素B1超标两方面。
在此次抽检中,营养成分不达标的问题较为突出。如标注汕头市华兰氏食品工业有限公司生产的“丽婴房”牌胡萝卜婴儿营养米粉1段、薏米红枣营养米粉2段等多款产品被检出维生素A含量不达标;标注山东鼎福食品有限公司生产的“鼎福”牌好妈妈DHA婴幼儿饼干、妈妈的味道晚餐水果型饼干等产品被检出维生素B1含量不达标。中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红教授说:“营养成分不达标,与添加有毒有害物质的影响是一样的。”
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